想要在包子市場(chǎng)立足就是需要留住回頭客，吸引新顧客，穩(wěn)定消費(fèi)群體，這樣包子店才能穩(wěn)穩(wěn)的扎入當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)。那么，開(kāi)包子店如何留住消費(fèi)者呢?為此九園就跟大家聊聊開(kāi)包子店想要在競(jìng)爭(zhēng)中處于有利地位，就要懂得如何留客。
1、顧客抓住錢(qián)脈
顧客是一個(gè)包子店的錢(qián)脈，沒(méi)有顧客就沒(méi)有收入，如果一味的吸引新顧客，而忽略老顧客，那就會(huì)讓包子店經(jīng)營(yíng)進(jìn)入死胡同。要想留住新老顧客，就要保證產(chǎn)品質(zhì)量、就餐環(huán)境和服務(wù)體驗(yàn)要不斷的提高。
2、味道抓住命脈
想要留住顧客，根源就是產(chǎn)品，味道過(guò)硬才能不斷的吸引顧客，留住顧客。很多做得好的包子品牌，都是以產(chǎn)品為核心，如果不能聚焦到產(chǎn)品上，那怎么可能吸引消費(fèi)者的追求和關(guān)注呢。
尤其是面臨傳統(tǒng)包子店產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重的現(xiàn)象，要在這時(shí)代夾縫生存，味道就是制勝法寶。九園嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品品質(zhì)原則：堅(jiān)決只用放心食材!堅(jiān)持產(chǎn)品制作標(biāo)準(zhǔn)!食材選用上等原材料，把每款產(chǎn)品都做成精品。
3、服務(wù)抓住人脈
在相同的條件，價(jià)位，產(chǎn)品下，服務(wù)的不同就會(huì)產(chǎn)生不同的結(jié)果，服務(wù)的好壞決定每位消費(fèi)者的就餐體驗(yàn)和口碑傳播，提高包子店的利潤(rùn)，培養(yǎng)顧客的忠誠(chéng)度。做包子店一定要深入了解顧客的各種需求，建立客戶(hù)關(guān)系，為店鋪發(fā)展打下基礎(chǔ)。
九園根據(jù)多年開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)得出：好的環(huán)境設(shè)計(jì)和就餐體驗(yàn)可以吸引目標(biāo)顧客和客戶(hù)群，好的味道留住顧客二次消費(fèi)，好的服務(wù)體驗(yàn)讓包子店生意更加紅火。用戶(hù)體驗(yàn)+味道+服務(wù)=成功包子店，快速形成顧客口碑，擴(kuò)大市場(chǎng)的影響力。
