近期有許多投資人咨詢說想要開一家包子店，但是不知道開多大面積合適?其實，對于這個問題的答案沒有標(biāo)準答案，具體得根據(jù)投資人的投資預(yù)算和經(jīng)營定位來決定，通常來講，開一家包子店面積在15㎡~60㎡均可以。面積小的包子店不需要太大的資金投入，能減少創(chuàng)業(yè)者的投資風(fēng)險，這種小店適合打包帶走+外賣組合的經(jīng)營模式;面積稍微大一些的包子店對創(chuàng)業(yè)者的資金要求高一些，這種大店適合打包帶走+外賣+糖色的經(jīng)營模式，當(dāng)然大店在產(chǎn)品組合方面和營銷能力方面會更強，顧客的消費體驗更好，自然而然更利于口碑的傳播。那么，開包子店開起來后，該如何吸引顧客進店呢?下面是九園給出的引流方案介紹，一起來了解下吧。
一、策劃開業(yè)優(yōu)惠方案
新開的包子店吸引顧客可以說是一個重要的經(jīng)營目的之一，這就需要策劃一個優(yōu)惠方案，對于新開的包子店，很多店家都選擇搞促銷活動，就是為了宣傳自家的品牌和店鋪，新開的包子店要想被消費者認識，必然要經(jīng)過一段時間的策劃，因為老店的經(jīng)營歷程是新店無法比擬的，老店的包子店肯定有一部分自己的老客戶，很多的消費者特別的認死理，所以新店的老板一定要建立很好的優(yōu)惠活動，這樣必然要經(jīng)過一段時間的磨合。
二、策劃試吃品嘗活動方案
包子店吸引顧客一定要食材新鮮，而且經(jīng)濟實惠，很多的包子店都會準備經(jīng)典的小菜來讓顧客品嘗，有的包子店店家也會準備稀飯，而且管飽。好多的食材總是在早餐中搶購一空，包子餡在制作中，一定要新鮮不要糊弄人，不然是干不長久的。
當(dāng)然，包子店的服務(wù)也是非常重要的，在顧客就餐中，服務(wù)態(tài)度好一點，經(jīng)常和顧客熱臉相迎，這樣才會讓顧客有種被關(guān)注的感覺，還會吸引顧客再來。而且桌子要干凈衛(wèi)生，不要臟兮兮的，這樣也會讓顧客對本店有一個好的印象。
以上是九園介紹的2點包子店引流方案，想要顧客進店率大幅度提升就需要創(chuàng)新引流，很多時候不是顧客不進店消費，其實是你沒有作好引流獲客的準備工作。
